一、内容与要求

1.目标

（1）了解粮食的主要种类及粮食安全的重要性，知道节约粮食是每个人的责任。

（2）乐意参与光盘行动，萌发爱粮节粮的意识，争做环保小卫士。

2.内容：环境创设、校园检查、行为实践、项目融入、角色游戏等形式深入。

二、活动与指导

（一）社会实践

根据幼儿的不同年龄段开展实践体验活动。

1.小班幼儿以自然角为主要途径，幼儿与家长收集相关粮食的实物，在幼儿一日活动中初步认识粮食。

2.中大班的幼儿利用家长资源，通过节假日和父母一起外出参观的方式，结合主题活动的开展，进行庄稼成熟了的参观活动，让孩子们在亲身体验的过程中，知道秋天是一个丰收的季节，感知丰收的喜悦。

3.通过主题活动的开展，了解稻谷、大麦等不同之处，知道米面可以做成各种不同的食物。

（二）光盘行动

1.班级环境：师幼共同进行生活环境创设，如惜粮公约、光盘的意义、班级光盘小明星评选等。

2.公共环境：在校门口宣传栏处滚动播放爱惜粮食倡议书。

3.光盘行动来宣传

*通过儿歌、故事等途径让幼儿知道粮食来之不易，要养成样样食物都要吃的习惯。

*制作爱惜粮食宣传海报，向同伴、家人、邻居等进行宣传。

*拍摄宣传视频，提倡“节约粮食，从我做起”。

*争做光盘小达人，根据幼儿进餐情况，评选出各班级进餐习惯好的幼儿，最终汇总人员，评选出光盘小卫士、光盘之星、光盘小明星等。

（三）主题学习

1.粮食种类。小班幼儿以念念古诗、看看动画故事等形式，初步引发幼儿节约粮食的意识。

2.爱惜粮食。中、大班幼儿以讲讲节约粮食的故事，感受农名伯伯的辛苦，懂得感恩。

3.粮食安全。大班幼儿以绘画、表征、调查的形式宣传光盘行动，了解粮食安全的概念，并张贴在班级中，引导班级幼儿共同参与到节约粮食的行列中。

4.结合小菜园，参与种植活动，与同伴、老师一起播种粮食，体验农民伯伯种植粮食的辛苦。

5.体验与家人一起尝试制作米面食品，知道粮食来之不易。

（五）检查身边环境

1.自制检查表。大班幼儿进入各班级定期检查幼儿进餐情况，评选剩饭剩菜最少的班级。

2.阶段性组织讨论，并在班级“新闻角”中进行交流介绍，分享经验。

3.“绿色宝宝”评比活动，每班3名，标准如下：

（1）积极参加各项实践活动，并能大胆地表现自己的发现；

（2）有节约粮食的意识，在进餐过程中能独立吃完自己的一份饭菜。

三、主题活动实例

（另附资源库）

四、活动提示

1.关注幼儿的年龄特征。根据不同年龄段幼儿的发展特点和水平，选择适当的内容开展活动，也可根据班级幼儿需要拓展相关内容。

2.注重一日活动中的渗透。

3.重视幼儿自主与体验。

4.做好活动过程中的拍摄与记录，在微信、网站等平台上及时发布活动报道。